フォカッチャ

思いがけず　
ホームベーカリーが我家にやってきた。

出来立て熱々をほおばる　ひなたのホッペも
ショクパンマンのようだ。

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台風が近づき日本中大荒れもよう

ローズマリーたっぷりのフォカッチャでも作ってみようかなぁ

ローズマリー、オリーブオイル、塩、にんにくで
生地づくりに１時間半

さらにローズマリーをたして
２００度のオーブンで２０分

ローズマリーのいい香が部屋中に広がり幸せな気分になる。

大きなフォカッチャの出来上がり

シャンティもチョウダイだって



表面はカリッと中はしっとり　成功です。
翌朝でも美味しく　

我家の定番になりそう・・・・

春から初夏へ

北海道の花　すずらん
今年も可愛らしく、ほのかな香を放っています。

友人から託された大輪の牡丹が２年目に漸く咲いてくれました。
雨で倒れそうになった一輪を部屋に飾ってみました。



移植したブーゲンビリアが咲き始める
南国の楽しかった日々が思い出される