スアンペア

ネギのような
ニンニクのような
ニラのような
不思議なお野菜。

実家から送られてきて
『すき焼きに入れるといいよ』
って書いてあったから
わざわざ肉買って(笑)すき焼きしたけど
さっき母が電話で
「おじいちゃんは、スアンペアを人参と牛蒡と卵と一緒に炒めてたよ」と。

それ聞いて
思い出した！！！
確かに！
よく作ってくれた！
ちょっとクサいんだけど(笑)
野菜ばっかりなのに
妙に美味しかった…

おじいちゃん亡くなってもう10年近いし
その前からボケちゃって
食べたのは随分昔だけど
味の記憶
蘇りました

明日作ってみようっと♪

ななみん☆