チャパティ(ロティ)? | イーズの日記

チャパティ(ロティ)?

インドの薄焼きパン。


粉(全粒粉?)と塩少々と水だけで作る。


一枚あたりの重さは25g程度。


材料を良くこねて、麺棒で薄く丸く延ばし、フライパンのような物(油なし)で焼く。


一日に食べる分を朝まとめて作ってしまった方が楽なのだが、


すると食欲があるときは、2枚とかまとめて食べてしまう。


面倒でも、食事のたびにいちいち食べる分だけ作った方が効果的かも?>私の場合