ソフトボールとデイサービス

こんばんは

ひらりは、部活が毎日あってお休みは月に1度あるかどうか

中学に入ってグローブを買ったけど、紐を通す穴が破けて繋がってきちゃって、1月末にオーダーグローブを注文

2ヶ月弱で、やっと出来た

キャンペーンの20%オフの時に買っても3万

ソフトボールってお金かかるなー。

引退まで大事に使ってもらわないと

こころのソフトボールは、というと

遠征のバスの写真が送られてきたけど、本人居ない

昨日2試合目は、レフトで出て、ゴロが来ただけ。

バッティングは、ヒット2本とセンターフライ。

13-0でコールド勝ちだって。

次は明日らしいけど、投げれるかなー

これ、載せたっけ？

こころの家からの夕焼け

綺麗だねー。

最後に今日のデイサービス

ハンバーグ丼とフライド大根

デザートは、ワッフル

コストコの生クリームは、勢い良すぎてめちゃくちゃ

来週は、何にしよーかなぁ。

丼物は楽でいい

茄子の揚げ物 レシピ

こんにちは。

まさかの雪☃️

風邪引いて、何も予定ないなら家でまったり

時間あるから、茄子のレシピを

中華屋さんの再現なんだけど、中華屋のは、上にニンニク、ネギ、鷹の爪の素揚げかな？がかかってるの。

これは、揚げ終わる直前に鷹の爪を少し入れ揚げただけのレシピ

材料

なす  3本 170g  (皮をむいてカットした重さ)

バター20〜25g

ダシダ 5g(調節してみて)

片栗粉、小麦粉   たっぷり

①茄子を適当にカット(太めのポテトフライの短め)して、水にさらして灰汁をとる。

②茄子の水気を取り、ビニール袋へ

③バターをレンジで溶かして、②の中へ入れて振る

④ダシダを振りかけて、さらに振る

    辛いのが好きな人は、この時にチリパウダーを入れてみて

⑤袋から④を取り出し、混ぜた小麦粉と片栗粉をしっかり付ける。

ビニールに入れて振るより、出してつけた方が、うまく出来る

これは、少し足りない感じ

しっかりとね。

⑤200度の油で、カリッとするまで揚げる。

   最後にニンニク、ネギ、鷹の爪を素揚げして掛けてもよし。ここは、試してないからどんなかわからん笑

以上

茄子の揚げ物でしたー。

早速、友達がやってくれて、リピ確定頂きましたー。

時間ある人作ってみて

オレゴン

こんばんは。

ホストマザーの最近のインスタ

こんなの、やったことないし😱

凄いわー

それから、ホストマザーはスタイリストで、今年の春の新作らしい。

春らしいものばかり

相変わらず、こころの写真は無し

前に学校で描いたポスターだか、絵を先生がコンペティションに出したら、何だかの賞を貰ったらしいよ。

確か、前にアップしたよね。

大文字で書いてたら、スペル間違えたってやつ

そーいえば、賞状貰ったって話してきたけど、言われた時に言ってくれないかねー。

今週は、ソフトの試合が5試合あるらしい。

雨が降ると中止だから、心配してるけど天気が怪しそう

最後にナスの揚げ物

レシピを作るために、分量測ってやってみた。

出来上がりまで、もうちょいかな。

木曜のデイサービスで、出してみるから待っててね。

じゃ、また