おはよー

日曜日は、バドの試合
初戦が一番上のレベルから落ちてきた人だった

けど、全力で頑張ろ

さて、1週間位前にオリーブの実をとって、塩漬けにチャレンジしてみた

採ったオリーブを

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苛性ソーダでアク抜き。
劇薬だから、外でやってみた。
水に苛性ソーダを入れて、3時間してから実を入れアク抜き。

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次の日、こんなに真っ黒


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ホースを下に入れて水を入れ替えるらしいけど、無いからタピオカのストロー使ってみた

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1日3回2日間水を替えて、透明になったら塩水に漬ける

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塩水に漬けて2日間
もう一度、塩水に漬けて完成


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間も無く食べれるみたいだけど、アクが抜けてなかったらと思うと怖くて食べれない
まずは、切ってみよーかな。


実を採ったから、ボサボサの飛び出てるオリーブをノコギリでカット

どーだ、こんなに切ってやったわー。
これを細かく切って、ゴミ袋に入れるのめんどくさ~

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カットしたオリーブは、まだまだボサボサだけどフェンスからの飛び出しが無くなってスッキリしたー


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最後に、昨日生まれた赤ちゃんプラティー
9匹いたー

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元気に全部育つといーけど、水質悪いとダメみたい。
うちの水、濁ってるし全滅しそーでこわー
2cmになったら親水槽に移せるらしい。
2cmになる前に、次が生まれちゃう。どーしたら、いーんだ?

水槽増やしたくないなー