キヌアと鯛

こんにちは。

今日は、なんも予定無し。

買い物に行きたいけど、寒い

明日行けばいーっか

さて、今日のランチはキヌアでリゾット

シャケとの相性抜群

キヌア500g買ってみたけど、半分使っちゃったよー

次はkg買いしないと

そして、今日のお届け

鯛

999円で下処理済み

2kgの鯛、超デカー

うちに、出刃包丁ないんだけど普通の包丁で捌けるのか？

そして、お刺身出来るかなー

大きいから、他の料理も出来そう

問題は、捌けるか！だけどねー

昨日は、でかいカツオも貰い、まだ半分あるから今日の夕飯はお刺身てんこ盛りだー。