初めての塩糀

こんばんは

今日は１日寒かったよー。

私、ついに塩糀料理してみた。

流行っているのは知っていて、どんだけうまいんだ？って想像だけしてた。

そして、今朝仕込みして夕飯で食べたぞ

それは、、、

からあげ～。

塩味でイケるんじゃないかとやってみた。

右がいつもの、左が塩糀

同じ分量で作ったのに、塩糀の肉は縮む～

１つがちっちゃー（笑）
しかも噂通り、焦げやすい。

味は、うん

塩味のから揚げ。縮んだけど柔らかい。

けど、飽きるかな。

こころは、塩味絶賛してたけどね。

次は何料理にしよーかな。

オススメあったら教えて。