生パスタ作り

夜、もの凄い雨が10分位
あったよー

うちは、音が聞こえず雨が降っているのを気付かない事がよくある中、昨日の雨はあまりに凄くて目が覚めた。

せっかく蕾になったバラが気になって眠れなくなっちゃった（笑）

料理教室で教わった生パスタをリベンジ

料理教室では、時間が無くて生地がパサパサで伸ばしずらかったの

だから、昨日は足で何度も踏んずけて(ちゃんとラップしてね)作ったの。

皆で１本１本伸ばして～

こんな感じに

ほそーく頑張ったけど、茹でると倍に膨らんで

はい、まるでうどんパスタ（爆）

ソースは、手作りカニクリームと生協のジェノベーゼ

モチモチで美味しかったー。

この歯ごたえが忘れられずに何度も作りたくなると言うシェフの気持ちがわかるわー

今度は、もーっと細く頑張ってみよーっと

今日は

でソフトはお休み。

午前中やることやって、午後はゆったりのんびり過ごそーっと