土付きらっきょ（小さめ）が出てたので①

らっきょのリンゴ酢漬を作ろうと

帰宅してすぐ夜ご飯も食べず頑張って

根切りしながら洗ってたら2時間弱かかった

ハラヘリヘリハラ〜

でも食べるのが何もなくレトルトカレーに🍛

１Kgぐらいあったはずなのに600gになった

一晩塩漬けにして

朝お湯にさっと10秒ぐらいつけてから仕込みます

リンゴ酢で重しにしてみたりw

初めて作るのに普通のお酢ではなくリンゴ酢を

使いアレンジするやつw

常備の普通のお酢はあんまりなくって

リンゴ酢はフルであったもんで