料理ノート | 居酒屋スーさん

居酒屋スーさん

おーい、ご飯だよ!・・・・人生を楽しもうよ

この街にも新型コロナ到来....
寅次郎の外出にはマスク着用を伝える
今日の外出は五回ほど....;
最後の外出は....夜十時
既に....十二時を過ぎた....
未だ帰らず....オイラは起きて待つかお
同居人言うには...
今夜はスナック“マタタビ”で新年会との事
タバコを吸いながら....マタタビ酒でも飲んでいるのだろうか?....
寅次郎...酔うと酒乱になる。
スナック“マタタビ”のママは去勢したオス猫🐈
新宿2丁目のママを何年か勤めていたそうだ。
猫の世界も時代と共に変わるのか?


料理メモが5冊になる
オイラが死んだら...;;ゴミ箱行きだ
息子も娘も日本語が理解できない。


強火でもやし炒め
タマネギソースで頂く


今夜は.....激辛麻婆豆腐に挑戦する
同居人 vs  スーさんの戦いだ🪖


豆板醤は二種類使用
真っ赤な出来たてと熟女風の熟成.....
そして、自家製ラー油を加える
オイラ....一口で完敗
辛くて...辛くて....


漬け野菜で口直し


ネギぬたなど...味がわからね〜よ。

......夜中一時🕐
寅次郎はいまだ帰らず.....