こんばんは
蔵人スタッフのいとうです
先日、10年古酒の泡盛を飲ませていただく機会がありました
私が蔵人で働き出したのも今年で10年目になりますので、なんだか運命感じちゃいます
笑笑
あんまり言うと年齢バレそうですが…
ちなみに…
いわゆる泡盛の古酒と呼ばれるものは、規定があり、Ｈ２８年の改正以降では泡盛全量が3年以上貯蔵したものに限って古酒と表示されております
少しでも他の泡盛とのブレンドがされている場合は1番若い年数の表記になります。
こういう、熟成酒を飲むときは自分の過去と照らし合わせて、
あの時は何をしていたっけなぁ〜としみじみと思いを馳せがちですよね
これも年をとった証拠かな？
もし、タイムスリップしてあの頃の自分に言える事があるなら、皆さんは言いたいことなどありますでしょうか？
私なら、
真面目に生きろ！
やりたい事はやっておけ！
その男はやめとけ！
の3本でしょうか？笑笑
お酒が沁みます
さて、泡盛を飲んで少し反省気味のいとうが、今日も元気にブログを更新します
季節入荷
日本酒至上川大雪一白水成赤武写楽瀧自慢宝剣花笑み産土十四代
本格焼酎
芋田倉八幡天狗桜-五年流鶯-黄
米武者返し
泡盛泡波
果実酒八岐の梅酒古鶴梅クレイジーレモン
今夜も酔い夜を
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明日26日(日)はお休みになります
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