先週の定休日

先週の定休日は、お買い物に

かごバッグが古くなって持ち手がちぎれかけ
んで、新しいのを探していたんだけど、神戸でもゆめタウンでも気に入ったのが見つからず…

ほんでそごうに

その前にジーユーで大人買い(笑)

ジーユー安いしユニクロよりデザインが好き

んでそごうでかご探しして最終INDIVIで、これ買いました

肩にかけられないのが嫌だったけど妥協してこれにした

でもめっちゃ気に入ってます

新しいマキシワンピを

これジーユー
めちゃ形良くて、太く見えんし、しばらくこればっかり着るだろうな（笑）


夜は、アサヒビールの方が招待してくれ、酒屋さんや問屋さんも含め、街でご飯食べました

スタッフも２人まで呼んでくれたんで、みっちゃんときららちゃんも行きました

一軒目は
くいものや柚～徳島駅前店～に

アサヒエクストラゴールド
とゆー氷点下マイナス何度の生ビール設置店

味はあまり変わらない気がした

アワビの踊り焼き

お刺身盛り合わせ

コロッケ

サラダ

お肉

豚角煮

エビマヨ

スープチャーハン

ハモ天

このお店は、見せるお料理でした
とても勉強になりました

見せるとなると、勝負するお料理にプラスな者を追加しなければなりません。

例えばこのエビマヨ
エビマヨの横にサニーレタスとトマトを刻んだのをつけていますね。

この刻みトマトの原価が追加され、お客様への値段設定も変わります。

ほんと微妙なところで、難しい。

結局刻みトマトは誰も食べる事なく、終わりました

色々考えさせられました。

とりま器は原価に入れないんで、器から見せる事に頑張ろうかな

それと、ここで、新ドリンクのヒント見つけて来たんで、夏にトロピカルドリンクと名付け発売しますねっ

この店は、
『若者が少し背伸びして来ても、満足出来る店』
だそうです
わかるような気がします

ほんで二軒目に移動

新町川のライトアップが綺麗でした

スペイン海鮮居酒屋バルへ

初コロナ

初バーニャカウダ

もう頼まん！Σ(×_×;)!
シイタケの何とか…

パエリア

子羊のソテー

スペインならではのお料理を初体験させていただきました

この店で飲んだスパークリングワインがスゴく気に入ったんで、また近々番長に連れて来ます

シャンパングラスに注いでからずーっと永遠に？泡が続くんです

乞うご期待を

実のある定休日の夜でした

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