自我無き料理

どう見ても洋風の店が冷やし中華始めてた。和洋折衷って便利な言葉。

やっぱり普通のと何か違うのかな、キュウリと卵とハムの代わりに

キューカンバーとエッグとハムレットがのってるかもしれん。

そもそも具が一定じゃないから何のせてもいいのか。寿司と北京ダックとバームクーヘンでワールドワイド冷やし中華や。