迎えにきてもらった。らっきー~~
夕飯をどうするかなぁということになり
「よし!!私 今夜は夕飯作る気まんまん!!」ということで
結婚前に行った料理教室でやったきり一度も作ってなかった「ドライカレー」に………
合い挽き肉 500g
タマネギ 1個
セロリ 1/3本
にんじん 1/2本
トマト 1個
ピーマン 1個
しめじ
にんにく
しょうが
カレー粉 大1
を炒めて…
水 1カップ
ブイヨン 1個
ワインor酒 1カップ
塩
こしょう
カレー粉 大1
ベイリーフ 1枚
を入れて汁気がほぼなくなるまで煮込んで…
出来上がり~~~~~~~

ゆで卵のみじん切りを上にかけて

サラダは温野菜サラダ 「坊ちゃん」という名の小さなカボチャをレンジでチンして
ズッキーニとグリーンアスパラをオリーブオイルで焼いてクレイジーソルトかけました。
是非 おためしを……

そうそう 最近生協で新しいフライパン買ったのよ たしか790円!安い!!
これが 軽くて、深さが7センチくらいあって、くっつかなくて なかなかの優れもの!!
炒め物から煮込みまで出来ちゃうんだから。イイ買い物したな

なので今日は欠席。
きっと神様は見ていてくれるよ。