キャンティ風ドレッシング

ずいぶん前に友人宅で食べた「キャンティ風ドレッシング」が
急に食べたくなって作ってみました。。。

倍量で作ったら作りすぎた～(＞＜;)

生卵2個、アンチョビ、リンゴ、玉ねぎ、にんじん、醤油、サラダオイルなどでつくっています。

レシピ
http://cookpad.com/recipe/346159

味は、「んまいっ」
コクがある。


ただし、生卵入りだからあんまり日持ちしないかもだなあ。