蕎麦打ち修行包丁の柄蕎麦包丁の柄は取り外しできますというか毎回使い終わったら外して包丁を洗います2枚に外れる柄を包丁の握るところを2枚で挟んで握ることで柄がくっつくんです。 #いよ翁 #蕎麦切り包丁 #手打ち蕎麦 #手打ち蕎麦いよ翁 #そば #蕎麦包丁の柄 #翁グループ #株式会社いよ翁 #愛媛県 #伊予郡 #松前町