おかかふりかけ作った

今回はホウレンソウを使用した

ゆでて細かくきざんで　よく絞り

フライパンで水気を飛ばす

日持ちをさせたいので

しっかりと水分を

なくすのが大切

ごまをいれる

炒めて香りをだす

ごま油を使って炒めます

桜エビを入れる

カルシウムたっぷりよ

しかも　色どりがきれい

しょうゆ・砂糖・みりん・お酒・お酢

お茶碗に合わせておいて

一気に入れる

すぐにかつおぶしを入れて

味をしみ込ませる



サラサラになるまで

よーく炒める

完成！

今回は特においしく

仕上がりました♡