初めて聞きましたが・・・ビタミンB15( ´艸`)

ビタミンB15は、別名パンガミン酸とも呼ばれ、活性酸素を抑える抗酸化作用があります。

抗酸化作用があるビタミンには、ビタミンE、Cがありますが、これらとビタミンB15を一緒に摂ると、その効果が高くなります。

ビタミンB15の主な働きには、
 ・肝臓の機能を高めて、体内の有毒物質を排出する
 ・肝硬変の予防
 ・免疫機能を向上させ、病気への抵抗力を高める
 ・細胞の老化を抑える
などがあります。

ビタミンB15は、ゴマ、かぼちゃの種、玄米、小麦、ビール酵母などに、多く含まれています。


1948年にE.T.クレブス博士によりアンズの種子中にはじめて発見された水溶性の物質で、その後になって米ぬかや酵母、牛や馬の血液や肝臓からも抽出されました。1日の必要量は約2.0mgといわれています。

<働き>

水溶性の性質があり、ビタミンEと同じような抗酸化作用があるため、肝臓の機能を高める、解毒作用をもつ、免疫力を高める、疲労回復を助けるなどの働きがあると考えられています。特に、ビタミンB15の活性成分であるジクロロ酢酸ジイソプロピルアミンは、肝機能改善薬として知られています。

<不足すると現れる症状>

肝機能の低下、免疫機能の低下、細胞の代謝障害、内分泌腺・神経の障害。

<「ビタミンB15」を食品でとる場合>

ビタミンB15を多く含む食品には、あんず、穀物の皮、ビール酵母、玄米、かぼちゃやリンゴの種、ごまなどがあります。