名栗川の下流、飯能河原畔の林の中で、静かにたたずむおそば屋さん。
手打ちそば・うどん「櫟庵(くぬぎあん)」
このおそば屋さんは、「くぬぎと楢の林の中に庵がある」ことから「くぬぎ庵」と名づけられたそうです。
店内からは入間川が望め、とても市街地とは思えない風情があります。
川のせせらぎを聞きながら、名物の「 韃靼そば茶」や「そばもち」、 「そばまんじゅう」などを
いただきました
麺がしこしこしていて、歯ごたえがあって美味しいおそばです
おそばは、やや緑がかった二八の細麺です。
天婦羅が、カリッとしててとても美味
「そば饅頭」 と 「きなこのそばもち」
以前、知人に連れて来てもらった時、落ち着いた雰囲気のあるたたずまいで、
とてもおそばが美味しかったことを覚えていた私・・・
また訪れてみたいと思っていました・・・
今度はまた、いつ来れるかしら。