今日のご飯のお供

本日のご飯のお供はこちら

うっかり者なので

先日にんじん買ったのに

今日もまた買ってしまいまして

大量消費をしようと

千切り頑張りました

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焼いて漬けるだけ！無限玉ねぎ漬け | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介

そして梅牛蒡は

もはや適当でレシピ見ずに作ってます

牛蒡　　2本

昔ながらの梅干し　　3粒から5粒　お好みで

牛蒡は皮をムッキーとかで落として

【普通郵便送料無料】【ファイン正規品】 FIN-239RO 簡単皮むきグローブ ムッキー じゃがいも ゴボウ ごぼう にんじん 人参 里芋 山芋 皮むき FIN 239RO

5センチくらいに切って

太い部分は半分にカットして

圧力鍋にイン

お水はごぼうが隠れるか隠れないか程度入れ

梅干しも入れて圧力かけます

柔らかくなったら出来上がり

梅牛蒡は体の炎症をとってくれるそうで

毎日少しでも食べると良いそうです

人参はアレルギーに良いそうです

玉ねぎは血液サラサラにしてくれます

このご飯のお供でしばらく私は

楽ができます

ちなみにツナ缶は

伊藤食品 あいこちゃん金の鮪油漬け 70g × 24缶

↑こちらのツナ缶は

BPAを使っていないので

ツナラーも安心して食せます

少々お高いですけれど

何しろツナラーは消費量が多いですから

安心安全第一です

玉ねぎは特においしいかったです

ご飯がすすむ！！！！

そんなこと偉そうに書く私は

家庭科1の女