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手作りの幸せホルモン
開運人生に一番必要なのは、直観力。
直観力を高める方法は数ある中で、私たちは『幸せホルモンの分泌が手っ取り早い』食べ物による方法もたくさんやってます。
その一つに、ドーパミンが多く含まれる食品を摂取することも楽しんでいます。
中でも、ムクナ豆はその特級の優れもの！
福岡県有機農業推進協議会の皆さ様と一緒に栽培し、楽しく摂取しています。
このムクナ豆の効能・効果が謳われているのは
✅除草剤の代替品としての利用できる
✅土壌保全や肥料としての利用できる
✅将来の食糧危機の救世主に期待
✅パーキンソン病に効果があり。
✅瀬川病の女性も今は薬を必要なし。
✅うつ症状にはジワジワ効果が表れてきます。
✅体を温めたり、動きを良くしたりする効果があり。
✅疲れやすさを解消。
✅L-ドーパがドーパミンに変換されるメカニズムが明快
等々
私自身、健康にも、疲労防止にも、睡眠促進にも大いに満足しています。
見た目は、藤の花のように綺麗
一粒で８升取れると言われる豊富な生産効率
ちょっと、難点があるとすれば、乾燥に時間がかかる
なんといっても、殻が硬いので、ハンマーで叩いても割れないくらい
機械がない場合は、手でひとつづつ割って豆を取り出す作業が面倒。
これは、趣味でないと出来ないほど。私は、作業小屋にミニコンポを持ち込んで
ジャズを聴きながらの作業。
このムクナ豆、使い道は山ほどありますのでそれまたその機会にご案内するとして、私自身は、
1️⃣豆腐にしてよし！
2️⃣味噌煮してよし！
3️⃣コチュジャンにしてよし！
4️⃣焙煎して珈琲風にしてもさらによし！
5️⃣黄粉にして、直接いただくもなおよし！
ってなことで、カタカムナ農法で、完全オーガニックの成果満喫中です。
自然食から、ドーパミンを増やし、幸せホルモンも心配ありません。
あなたも今日から、手作りのオーガニック生活して直観力を高めましょう！