鹿児島に来たら、とりあえず黒豚しゃぶしゃぶは食べておかないと。
さて、日本では『黒豚』というと美味しい豚の代名詞な感じです。
「昨日豚しゃぶ食べてきてさぁ・・・」というより「昨日黒豚しゃぶしゃぶ食べてきてさぁ・・・」という方がちょっぴりセレブ感が出るような出ないような。
背伸びしたいお年頃のテルヒロですから、これはもう黒豚しゃぶしゃぶを食べて目一杯背伸びしたろうかなと。
で、1人でもOKなとこで黒豚しゃぶしゃぶコース。
まずは前菜で、鹿児島名物のきびなご。
初めて食べますね、きびなご。
これはまた酢味噌がよく合ってて美味しい。
そしてきた、メイン!
鮮やか!
もうステキに鮮やか!
薬味もニンニクがっつりです。
これから人と会うっつーのに。
ではセレブ感漂う黒豚、いただきます。
・・・ああ、うまい。
黒豚の柔らかさ、甘みがたまらない。
お次はニンニクは全部入れて。。。
ニンニクポン酢がありえないくらい美味しく、夢中で黒豚を食べる私。
なんで今までやらなかったのか、ニンニクポン酢。
U・MA・SU・GI・RU!
デザートには、さつま芋の芋ようかん。
これはさつま芋の甘味だけでつくらているんでしょうか。
風味が心地よくて美味しいです。
食後には最高のデザート。
大満足!
セレブ感も申し分なし。
やはり鹿児島の黒豚は食べないと損ですね!
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