ピーチパイン

新型コロナウイルスの影響で、

観光客の激減、

卸し先の営業自粛など

様々な理由によりキャンセルが相次いだという

沖縄のパイナップル農園さん🍍

大量に在庫が余っているということで

会社の上司が購入し、

送料も上司持ちで自宅に送ってくれました

果肉が白っぽく桃の香りに似ていることから

『ピーチパイン』

と呼ばれているそうです

ちっちゃくて可愛いパイナップルです

どのくらい小さいかわかるようにペットボトルを隣に

まだ切っていないのに、部屋中が一気にパイナップルの香りに包まれました

さっそく1/4にカット

丁寧に切り方が書かれたプリントまで入っています。

パイナップルの皮をお皿にして、

こんな感じ

コース料理の最後のデザートに出てきそうな感じじゃない

切り方、上手いな～(自画自賛)

そして、あま～い

ちょうど食べごろの完熟

それにしても、コロナの影響があちこちに。。。

日本経済

大丈夫なんだろうか・・・はぁ～