美筋でバランスボディ
女性が美しく、笑顔になるサロン
癒し空間ふぅです。
こんにちは！スタッフの伊藤です。
癒し空間ふぅでは、来てくださったお客様に向けて
「ふぅ便り」というお便りを不定期でお配りしています。
毎月その時期に旬の食材を使ったレシピを、
ふぅのお客様でもある栄養士、さちさんにお願いして
〜簡単なのに美味しくて元気になるレシピ♪〜というテーマで
考えていただいております。
過去のレシピを少しずつ紹介させていただきます♪
〜栄養士さちさんの元気が出る簡単レシピ〜
『さつまいも＆パンプキンスープ』
（2015年10月のふぅ便りに掲載したレシピです。）
～材料～
かぼちゃ(中) 1/２カット
さつまいも(中) 1本
バター 10g
牛乳 300cc
水 100cc
塩•こしょう 適量
コンソメ(固形) 2個
生クリーム お好み
～作り方～
１ かぼちゃとさつまいもを熱が通るくらいの大きさ1㎝角
ほどにカットし、器に入れてラップをし、15分加熱する。
２ 鍋に１と100ccの水を入れて蓋をし、中火で沸騰するまで
煮る。沸騰したらかぼちゃ、さつまいもをつぶす。
３ ２に牛乳、バターを入れて沸騰したらコンソメを入れ、
弱火でコトコト混ぜながら煮る。
４ 塩、こしょうで味を整え、生クリームを加えて完成！
さつまいもとかぼちゃで美肌効果！
ぜひ毎日の献立にお役立てください
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