こんばんは。
こころとからだを元気にする魔法使い「桂」です。
今日は、健康自然食クッキングセミナー(玄米菜食の料理教室)に参加しました
こうゆう料理を食べれば、心も体も元気になれる
と確信。私がヒーリングをする方たちに、こうゆう料理を出せたらいいなと思いながら試食しました
写真はお昼に食べた料理ですが、この時間になってもお腹が減りません。(写真で、どんな料理かわかります？)
不思議ですよね～。
きっと、しっかり噛んで食べたからでしょう
そこで今日聞いた内容から、質問です(私が
驚いたこと・・・)「一食を食べる間に出る唾液量は、どのくらいでしょう？」
想像つきますか？
な、なんと！！
ペットボトル１本分500mlだそうです。
唾液には消化酵素が含まれているため、
ゆっくり噛んで、ゆっくり食べることで唾液がたくさん出て
消化を助けてくれるそうです。
※「ゆっくり噛んで、ゆっくり食べる」と言うのは、よく耳にしますが、
こんないいことがあったんですね
普段は早食いの私ですが、「ゆっくり噛んで、ゆっくり食べる」を意識してみようと思います。