IYASHI HONPO本町店です
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最近は節分で豆まきだけでなく「恵方巻き」を
楽しむ人も増えています
その年に縁起が良いとされている
方角（恵方）を向いて食べる恵方巻きには
実は美肌やダイエットに効果的な具材が多く
使われています
そこで今回は恵方巻きによく使用されている
美容に効果的な食材と効果をご紹介します
●そもそも恵方巻きって？●
恵方巻きとは関西を中心に昔から親しまれている風習で
今では全国にも広まってきています。
具材は特に決まっていませんが無病息災を祈り
七福神にちなんで７種類の具材を巻き込むことが
多いです。
●実は美容に効果的な食材７つ●
（卵）
卵の良質なコレステロールは女性ホルモンを作り出す
材料となります。
また肌のハリやツヤの維持に大きく関係するアミノ酸が
多く含まれています。
１日１個は食べることをオススメします。
（かんぴょう）
かんぴょうはその約２５％が食物繊維です。
食物繊維は脂肪や糖の働きを抑える働きがあるので
ダイエットや便秘解消に効果的です。
また正常な角質層を作る役割を果たすカルシウムも
含まれているので水分や潤いがある肌の維持に
繋がります。
（きゅうり）
血液をサラサラにする「ピラジン」という成分が
含まれていて血行促進に繋がります。
また利尿作用のある「イソクエルシトリン」という成分が
含まれることから顔や体のむくみ解消効果も
期待できます。
（しいたけ煮）
しいたけには肌の新陳代謝促進に欠かせない
ビタミンＢ群・Ｄや食物繊維がたっぷり含まれています。
しいたけを天日に数十分干すだけでビタミンＤが倍増！
新陳代謝の周期が安定するとシワやシミ・吹き出物が
できにくい肌になれます。
（イカ）
イカは多くにタウリンが含まれています。
タウリンとはアミノ酸の一種で疲労回復や体脂肪燃焼など
体に嬉しい効果がたくさんあります。
イカに含まれるタウリン含有量は魚介類の中でも
群を抜いています。
（エビ）
エビにはアスクキサンチンが多く含まれていて
シミ・シワを始めとしたあらゆる体の老化の原因となる
活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用があります。
その抗酸化作用はビタミンＥの数百倍とも言われており
アンチエイジングにぴったりの食材。
（紅ショウガ）
ショウガには血行促進作用や発汗作用があり
体をポカポカに温めてくれます。
紅ショウガもその効果は同じです。
冷え性の人は血行不良から太りやすく
代謝が乱れることで肌荒れにも繋がるので
普段から食べ物や飲み物で紅ショウガを取ると
良いです。
その他、焼き海苔は抗酸化作用のある
ビタミンＥがたっぷり
美容効果のある食材がたっぷり含まれた恵方巻き
毎年の定番にしてみてはいかがでしょうか
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