IYASHI HONPO本町店です
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冬の食べ物といえばミカンですよね
ミカンにはビタミンCが多く含まれていて
風邪の予防に良いとされています
ほかにもミカンの白い筋には栄養が豊富に含まれているのは
ご存知ですか
●便秘解消●
白い筋はもともと果実に養分を運ぶ役割を担っています。
白い筋や果実の袋には食物繊維やビタミンが多く含まれ
腸内環境を整え美肌や便秘対策にも有用です。
●冷え予防●
ミカンの白い筋に多く含まれるポリフェノール
「ヘスペリジン」には毛細血管を強くする働きがあり
血流をスムーズにし末端の冷え予防にも。
ただ水分を多く含んでいるので食べ過ぎは
冷えのもとになってしまいます。
●肌のアンチエイジングにも●
毛細血管は肌や髪に栄養を運ぶ役割があります。
毛細血管が減るとシミやシワの原因になります。
毛細血管をサポートすることで肌のエイジングケアにも
一役買います。
●血中コレステロール値を改善●
同じくポリフェノール「ヘスペリジン」は
血中のコレステロール値を改善する作用があるとされ
過食による体重増にもストップをかけてくれるかも
しれません。
そのほか高血圧や動脈硬化の予防にも効果的です。
ミカンの白い筋には冬時期の風邪予防だけでなく
暴飲暴食やエイジングケアなど多方面に嬉しい栄養分を
含んでいることが分かりました
ミカンの白い筋や袋を取って食べるなんて
もったいないことですね
白い筋が食べにくいという方はジャムやミカンの代わりに
果皮を乾燥させたオレンジピールのお茶を
飲むのも良いでしょう
漢方やハーブティーでも用いられているオレンジピールは
気持ちを落ち着かせる作用がありじんわりと体を温め
疲れた胃腸を労わてってくれます
多くの果物は皮の方が栄養豊富
とはいっても皮ごと食べるのは難しいですが
ミカンの場合は栄養豊富な白い筋や袋が
一緒に食べられるという点で希少な果物と
言えるでしょう
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