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毎月１２日は「パンの日」です
ご飯と並んで主食として定着しているパンですが
日本でのパンの歴史は意外と古く江戸時代の４月１２日に
兵食用として焼かれたのがパンの始まりと言われ
それにちなんで毎月１２日は「パンの日」と
呼ばれています
パンはダイエット中は控えるべき食べ物に
挙がってしまう事が多いですが選び方・食べ方次第で
ダイエット中でも安心して食べることができます
「茶色のパンを選ぶ」「オリーブオイルをつける」
「乳製品と一緒に食べる」この３つを心掛けてみましょう
●ダイエット中のパンの選び方●
（茶色のパンを選ぶ）
ダイエット中は小麦が多く使われた
食パン・フランスパンなどの白いパンや砂糖やバターが
多く使われた菓子パンは糖質が多いので避けたいところ。
しかし、どうしても食べたくなったときは全粒粉やライ麦が
使われた茶色いパンを選びましょう。
これらのパンには食物繊維が多く含まれているため
玄米と同じくらい糖質が少なく安心していただけます。
（オリーブオイルと一緒に）
オリーブオイルの主成分のひとつ「オレイン酸」は
小腸で吸収されにくくそのまま大腸まで届き
膜のように広がり糖や脂肪の吸収を穏やかにする働きが
あります。
またこの他にも腸の蠕動運動を促す働きやビタミンＥや
ポリフェノールも豊富に含まれているなど
ビューティー効果がたくさん。
パンを食べるときはバターではなくオリーブオイルをつける
習慣にすると良いでしょう。
（食べる前に乳製品）
乳製品にも糖の吸収を穏やかにする働きがあることが
分かっています。
パンを食べるときは牛乳やヨーグルト・チーズを一緒に
食べてみて。
余分な糖は脂肪として蓄積されやすいため
糖質が多い食べ物はダイエット中は控えたいところ
しかし我慢ばかりしているのもストレスですよね
糖質の少ないパンや糖の吸収を穏やかにする工夫をして
楽しく食べてダイエットを心掛けたいですね
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