スパムとエビ揚げ餃子のお弁当

わたしも夫もスパムは大好き
あると使ってしまうので、ストックになりません
思い切って、コストコで大量買いしても
良いかも…

今日の夫弁当

スパムのソテー
炒り卵
エビと大葉の揚げ餃子
ナスとピーマンの味噌炒め

昨日の晩御飯は餃子でした
餃子の皮を今日のお弁当用に
3枚ほど残しておきまして
中はエビと大葉、塩コショウで
味付けして包んで揚げました

揚げ餃子を作ったのは初めてだけど
お弁当のオカズには
楽でいいな!と思いました

今夜は残りのスパムを使って
カレーを作ります♪(´ε` )