買い物に行ったら挽肉が安くなっていたので
キヌアご飯
中華スープ
餃子
キュウリとワカメの和え物
キヌアご飯
今日は久しぶりに餃子を作りました
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3573.gif)
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中華スープは、豆腐、スナップえんどう、人参
余った餃子の具、卵入り
和え物は、キュウリ、コンニャク、ワカメです
ラー油、麺つゆ、ポン酢で味付けました
キヌアご飯
よく混ぜないでよそったので
固まってますね~
見ようによってはヤバい感じ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5097.gif)
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餃子は上手に焼けましたよ
具はキャベツ、挽肉、タマネギ
下味には塩麹のみです
塩麹は、お肉を柔らかくしてくれるし
薬味なしでも美味しく作れるから
便利です
ハンバーグも塩麹だけで作ってます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
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