ネパール人夫へ、日本人妻がほぼ毎日つくるネパール料理、(主にダルバート)を紹介します。ダルバートは、ダル(豆のスープ)、バート(ご飯)、トラカリ(野菜のおかず)、肉のカレー、アチャール(ネパール風漬物)がワンプレートに乗った、定食スタイルのネパール料理です。
