栗の季節がやってきた～！！

「私の好きな食べ物ランキング」で上位に入る

栗

あれは高校生時代、受験勉強（？）に励んでいた頃、

一晩で天津甘栗を一袋たいらげてしまい、

次の日、父にこっ酷く怒られたことがある。

栗には目がない

栗ご飯、山菜入りの栗ご飯、小豆入りの栗おこわ

ポタージュスープにあれこれ

そして今年も渋皮煮を作った。

渋皮を傷つけないように鬼皮をむき

何度もゆでこぼし

出来上がました！！

渋皮煮の作り方をご紹介

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