ヘッジス エステート・レッド・ワイン 2018 レッド・マウンテン | ワインの部屋 知識があればワインはもっと美味しい❤️

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出会ったワインを勉強も兼ねてちょっと深掘り。
毎日、ワイン開けるわけではないので、ないときはソムリエ/エキスパート試験対策や日本ワイン検定の話も織り込んでいきたいと思います。


アメリカ(ワシントン/レッド・マウンテンA.V.A.)

カベルネ・ソーヴィニヨン36%、メルロ34%、シラー13%、カベルネ・フラン10%、マルベック6%、プティ・ヴェルド1%

Alc13.5%


澄んだ、エッジに若干の褪色が見える、やや濃いダークチェリーレッド。粘性は高い。


カシスやブラックチェリー、ブラックベリー、プラムなどのコンポート、甘草、丁子、黒胡椒などのスパイス。ミント、ヴァニラなど。


黒系果実の甘やかな味わいが伸びやかな酸味とともに広がる。タンニンは滑らかだが心地よい収斂性がある。中盤からのスパイス感も力強さがありながら調和。


これ、結構美味しくて、書くの途中でやめて飲んでしまった。香り、味わいの要素も多く複雑味もあり力強さもありながら、しっかりとした酸味もありスムーズでもあった。コストコで4000円程度ではなかったかと思うがかなりいい。

ワシントンのレッド・マウンテンA.V.A.はボルドー品種の銘醸地になるがニューワールド的でもありボルドー的でもある良品だった。