暑くなってきましたね。
こんな日には泡が良いです。
スペイン
マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ
alc12%
輝きのある、やや濃い黄色。泡は細かく持続性があり、十分に溶け込んでいる。
青リンゴやグレープフルーツ、柑橘系の香りにアーモンド、若干、リンゴや花の蜜のような香りも感じる。
酸は生き生きとしており、柑橘系の果実の味わいはフレッシュだ。中盤からは苦味もあり、酸味を相殺しキレがいい。
近くの量販店で半額ででていたので買ってみた。800円でこれなら十分です。
これは、ラベルが「ガウディ」エディションになっておりサグラダファミリアやグエル公園が意匠されている。
最近、日本酒が多かったので、アルコールも12%と体に優しい感じでした。