汗をかきながら
ひとり作業
午前、親戚の女の子が遊びにきて
周りをホウキで掃いてくれました(^ー゜)
水分率は15パーになりましたが
それでも、JA基準では高め、、、です
皆様にお届けするお米の水分率は
15.5パーセント以上 16パーセントを
めざします
乾燥の理想ははせ掛けの状態
じっくり数日にわけ
夜中も ふくめ、調整しながら 乾燥させました
乾燥は、お米の味をきめる要
技術
と、、、
努力
気がぬけないのか、、
徳ちゃんは、ほとんど眠らず、、、
朝を迎えました
今朝は新米をご仏前へご報告して
本家さん、お母さん、妹さんへも
お届けしました
そして、安心、安全のための
農薬不使用についても
理解があれば、カメムシ予防の薬はいらない、と
おもう、、のです
そして
今年の新米の甘さ、粘り、香り
は、最高の”あきたこまち”の風格
(^ー゜)ひとりじゃない
みんなでつくったんだなあと
こころからおもう
想像以上のあまさ、香りです
本日より
徳田 慎太郎より
みなさんへ
今年も顔のみえるお米の販売を開始
平成28年度の新米をお届けします(^ー゜)
ご注文ご予約は、、、iwatewaysお米より