774 ARUKAMO EPISODE Ⅷ 味覚器「予告①」

There might be

あるかも知れない

俣(私立)阿(探偵)野は世の中の事象に機敏に

反応する

多くを肯定(こうてい)的に受け止め

「ARUKAMO(アルカモ)」

と呟(つぶや)く

現実との整合性の齟齬(そご)を問われるが

そこは

「妄想小説」

ご容赦を

EPISODE Ⅷ「味覚器(みかくき)」

全5話予定

８月25日

配信開始

「味覚」とは

舌にある細胞「味(み)蕾(らい)」で感知する

知覚のこと

甘味・酸味・塩味・苦味・旨味

この五味が基本味

味覚は

単独で存在しない

例えば

レモンの酸味とライムの酸味は

酸味成分は同一である

しかし

嗅覚、視覚あるいは記憶によって

両者の違いが強調され

認識される

この様な知覚心理的な

味を風味と言う

EPISODE Ⅷ は

複合的な心理「風味」を

読み解くことがカギ

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