いろんな横浜家系ラーメンに行って来ました。どこも同じなのでは？たしかに味は美味しいというところでは同じ、なんですけど。僕がこの系統のお店が好きなのはもう一つ「どこのお店も接客が素敵」なこと。接客いいよねーって当たり前のように聞こえますが、飲食店に行って接客良かったねっていう感想はそんなに頻繁には出ないような気がします。やはり美味しかったねーとか味の評価ばかりで。そんな中で接客の良し悪しを感想に抱くというのはよほどということなのです。
こちらの店舗も素敵でした。
入口、店頭の看板を見ていたら目に入ってきた入口の中にいる店員さん。なんと！待ち構えてくれている！！！！手厚いです！そういうのってなかなか無いから響きます。いつもLINEのやりとりだけど突然手紙渡されると「え？」みたいな。響きます。
お水の補充、早かったです。喉が渇いていて席について早々に多めにお水を飲んでしまったのです。この後ガツンとパワー系のメニューをいただくのにこのお水残量は心配だなぁと思っていたら店員さんがササッと。
さて、こちらのお店。
家系ラーメンとまぜそばの両方が楽しめるという！
贅沢なお店だなー！というのも特徴のひとつ。
なので両方いただきました！
◼︎濃厚味玉ラーメン（1,090円）
スープは豚骨の旨みがしっかり感じられる濃厚な家系スタイル。コク深い醤油ダレとのバランスが良く、ひと口目からパンチがあります。太めの麺がスープによく絡み、食べ応えも十分。家系らしく海苔やほうれん草との相性も抜群！大好きな味！うまい！
◼︎塩まぜそば（1,090円）
辛くないまぜそばということで人気メニューだとか。あっさりしながらも旨みがしっかり感じられる一品。塩ダレのキレが良く、麺そのものの美味しさを楽しめます。まぜそば特有のジャンク感はありつつも重すぎず、最後まで飽きずに食べられました。辛さがないので、台湾まぜそばが苦手な人はこれがいいですね！
炒飯、唐揚げ、いやこれ最高！唐揚げ大きいし、炒飯味付けしっかりめで香ばしいし！
●横浜家系ラーメンとんこつ本舗 柳津店さん【4.5】（5点満点中）
ごちそうさまでした。
横浜家系ラーメンのお店は今のところどのお店も大満足！人、味、店舗、素晴らしいです。
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●横浜家系ラーメンとんこつ本舗 柳津店
＜アクセス＞
岐阜県岐阜市柳津町南塚4-3-1
＜TEL＞
050-5868-1356
＜営業時間＞
11:00〜15:00
17:00〜22:00
＜休日＞
一