名前は聞いたことあったけど近所にはなかったので、初めてかもしれません。店内はファミリーレストランのように明るく広々。家族で来てもゆったりと食事の時間を楽しめそう。
◼︎明太マヨチャーハン
鉄板＆明太！映えますね！明太子の塩気とマヨのコクが、炒飯の香ばしさにめちゃくちゃ合います。横綱の炒飯はしっかり味ついてるけど、明太マヨが乗ることで背徳感が増し増しに！レンゲが止まらない危険な飯です！
◼︎まぜそば
タレのジャンク感と麺のもっちり具合がクセになります。ニンニク・魚粉・背脂の「悪魔の三重奏」が胃袋をわし掴みに！濃いのに最後まで食べ切れるバランスの良さがあって「ラーメンも旨いのに、まぜそばも手を抜いてないのね！」って思いました。感激！
残り汁にライスをイン！最高でした。
◼︎ラーメン
横綱といえばこの豚骨ベースのまろやか醤油。背脂がほんのり甘くて食べ進めるほどクセになる。そして卓上のネギ入れ放題、この文化最高ですね！ネギ山盛りにした瞬間、急に「自分で作った気」になる不思議さ。スープは濃いめやけど重すぎないので、チャーハンと合わせても美味しくいただけます。
●ラーメン横綱さん【4.3】（5点満点中）
ごちそうさまでした。
一一一一一一一一一一一一一一一
●ラーメン横綱
＜アクセス＞
岐阜県岐阜市茜部本郷3-136-1
＜TEL＞
058-268-4527
＜営業時間＞
11:00〜5:00
＜休日＞
一