兵庫県尼崎市でロースイーツやローアイスなどを提供しているCafe Holo i Mua（カフェホロイムア）さんが制定。日付は「ロー（6）スイーツ（12）」と読む語呂合わせから。
ロースイーツ（Raw sweets）とは、加熱せずに生（Raw）の素材を使い自然の栄養素や酵素を損なわずに作られるスイーツのことで、アレルゲンである小麦・砂糖・卵・乳製品は使用せず、ナッツや果物など植物性の素材のみで作られる。
へぇ〜これは知らなかった。
アレルギーを持つ子どもたちが、誕生日やクリスマスにみんなと同じケーキが食べられないと悩む親子のために、記念日を通してロースイーツの認知度を上げ、ロースイーツをどこでも気軽に買えるようにしたいとの願いが込められている。記念日は2022年（令和4年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
まだ最近！！
同カフェでは、一つひとつ手作りにこだわった美味しいロースイーツのケーキを提供している。ランチタイムやカフェタイムに店内で食べるのはもちろん、近くに住んでいる人にも知ってもらいたいと、通販での販売もしている。
ロースイーツをよく知らない、そんな人にこそロースイーツの魅力に触れ、新しい発見を楽しんでもらえれば嬉しい限り。ロースイーツをより多くの人に知ってほしいとの思いがある。
僕は初耳でした。素材のうまみをダイレクトに感じられそうで美味しそう。街で見かけたらちょっと手に取ってみようかしら。ロースイーツ、気になります。
ではここでなぞかけをひとつ。
スイーツ
とかけまして、
あ
とときます。
そのこころは、
ロー（ロウソク）がポイントです。
ありがとうございました。
ふぅ〜！！