兵庫県神戸市中央区に本社を置き、ビーフンやフォー、ライスパスタなど食料品の製造・販売を行うケンミン食品株式会社さんが制定。1960年（昭和35年）に誕生した同社を代表するロングセラー商品である「ケンミン焼ビーフン」の魅力をより多くの人に知ってもらい、焼ビーフンファンの拡大を図ることが目的。
むちゃくちゃ大好きです。しょっちゅう食べます！簡単なんです！野菜などの具を炒めて混ぜるだけ！それだけでもうご飯が進むやみつきのお味に。
日付は2020年（令和2年）1月31日に世界で最も長く販売されているビーフンブランドとして、同社の「焼ビーフン」がギネス世界記録に認定されたことから。
ありゃまぁ！つい最近できた記念日！おめでとうございビーフン！
また、これから春野菜が出回りはじめる時期になるので、春野菜と一緒に焼ビーフンを楽しんでもらいたいとの思いも込められている。
社名の「ケンミン（健民）」には、「皆さま（民）の健康（健）のために貢献する」という同社の理念が込められている。
なんと！知りませんでした！素敵。
また、同社はビーフンをはじめとするアジアの優れた食と食文化をお客さまに提供することで、健康で豊かな食生活に貢献し、お客さまに必要とされる会社を目指している。そんな同社の「焼ビーフン」は、2021年（令和3年）に7代目を迎えた。その特徴として麺の形状が四角から丸型に変更された。これにより麺がほぐれやすく、調理性が向上した。さらに、アウトドア調理など様々な食シーンに対応する他、パッケージサイズを約10％縮小することに成功し、プラスチックゴミの削減にも貢献する。
今のままでもいいけど何かもっと、という意欲が素晴らしいです！
同社の「焼ビーフン」シリーズには、ベーシックな「鶏だし醤油味」に加えて、あっさりした「こく旨塩味」や、風味豊かな「オイスターソース味」、スパイシーな「幻のカレー味」、スープタイプの「汁ビーフン」などがある。
いろんなのがあるんですね！これは探して食べてみたい！と、まさかまさかの話が一つ。これはこの日を狙ってなのか、たまたまなのか。「月曜から夜ふかし」という番組内で焼きビーフンだけを食べて生活している男が出演していました。僕も大好きなので気持ちはわからなくないですが、それだけというのは、なかなかハイレベルだなと思いました。
ではなぞかけを。
焼きビーフンとかけまして、
ケガ
とときます。
そのこころは、
炒めます（痛めます）
ありがとうございました。