神奈川県横浜市青葉区に本社を置き、コーヒー・茶類を中心とした商品の通信販売を手がける株式会社ブルックスさんが制定。日付は秋が深まりより「ドリップコーヒー」（drip coffee）が美味しくなる時期と、「ド（10）リップコーヒーを、ふぅ～ふぅ～（22）しながら飲んで、心も体も温まってもらいたい」との思いから。
出た！22を、ふぅふぅと読むかわいらしさ！素敵！
誰でも簡単に美味しく淹れられるドリップバッグコーヒーの良さを多くの人に知ってもらうことが目的。
ブルックス商品の特徴は、高品質・低価格であること。主力商品であるコーヒーの場合、良質なコーヒー豆が採れるコロンビア、ブラジル、エチオピア、グアテマラ、ケニア、インドネシアなど世界の主要なコーヒー産地国から優れた銘柄の高品質なコーヒー豆を直接輸している。
高品質！ブルックス！
そして、味の決め手になる焙煎から粉砕、包装までをフルオートメーションの自社工場で行い、お客様に直接販売することで、流通マージンがかからず、よい品をより安く届けることができる。
安さも提供！ブルックス！
また、品質管理にも力を入れており、同社独自のより厳しい検査項目を設けることで、高い安全性を確保している。ドリップコーヒーのドリップ（drip）は「したたる」「ポタリポタリと落ちる」という意味である。
そうなの！？知らなかった！コーヒー好きだけど知識はそんなにありません！いわしてんぐです！カァ〜！
美味しいコーヒーを淹れるひと工夫は、最初にお湯を少量注いで、全体にお湯が染み渡ったら20秒程度蒸らすこと。これによりコーヒー豆が膨らみ、香りが出やすくなる。
テクニック！そう！コーヒーはゆっくり作ってる時間もまた、そのあと美味しくいただくための助走というか、そういう意味あいもあると思うんです。手間をかけている間に香るコーヒーのにおい。落ち着いた気持ちになったところで熱く苦いコーヒーを口に含む。極上のリラックスです。
コーヒーってのは本当に深いなって思います。その日の気分によって飲むコーヒーを変えたりしてね、苦めにしてみたり、あっさり系にしてみたり、そういういろんなパターンがあるからおもしろい。長く僕はコーヒー業界に携わってきてるけど、まだ基本的なことしか学んでいません。これだけ好きなら、ちょいと次のステップに駆け上がってもいいかもしれませんね。
さっ、今日もコーヒー飲んで出かけよう。