東京都板橋区成増に本社を置き、ポテトチップスなどのスナック菓子を中心とする商品を製造・販売する総合スナックメーカーの株式会社湖池屋さんが制定。
1962年（昭和37年）のこの日、日本人の味覚にマッチしたオリジナルのポテトチップスである「湖池屋ポテトチップス のり塩」が発売された。2012年（平成24年）で発売50周年を迎えた。
おおおお！湖池屋さんの「のり塩」なんて最高にうまいやつやないの！みんなゲームやりながら食べるんだから！ほんでコントローラーが油でてかてかになって。それが友達んちだと「おい！食べながらはやめてくれよー」ってよく言われてね。いや〜青春だわ〜！つまりは今日が誕生日ってことですね！おめでとうございます！
【湖池屋ポテトチップスについて】
湖池屋ポテトチップスは、日本産じゃがいもを100％使用し、日本で初めて量産化に成功したポテトチップスである。また、高品質で安定的な原料を確保するため、日本で初めて北海道での馬鈴薯の契約栽培を行った。
「馬鈴薯」いやこれ何て読むんー？？？？ばりんじょ？かな？自然薯みたいな？
「湖池屋ポテトチップス のり塩」は、湖池屋が守り続けてきた味。青のりとあおさの風味に塩が絶妙に広がる「元祖のり塩」ポテトチップスである。その他、「うすしお味」「リッチコンソメ」「ガーリック」「のり醤油」「STRONG HOTチリチーズ」「リッチカット」「プレミアム」など、数多くの人気商品がある。
全部うまいのよ！全部！そんなことある？ハズレなし！信頼と実績の湖池屋！ネタバトルとかで相手が湖池屋です！なんていったら「うわ〜湖池屋か〜なかなかキツいなぁ〜」って思っちゃうよ！それくらいビッグネームの湖池屋さん！本日は、おめでとうございます！！