東京都千代田区紀尾井町に本社を置き、カレーやシチューなど様々な食品の製造・加工ならびに販売を手がけるハウス食品株式会社が制定。
日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月20日に。
すごすぎるー！たまらーん！最高ー！その語呂合わせなにー！！！！
「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの人に美味しく味わってもらうことが目的。
最高やん！絶対うまいやん！いや実際シチュー食べる時ご飯も一緒に食べてるよ。むちゃくちゃ合うんだもん。もしくは麺と絡めてパスタっぽくいただいたり。うどんでもいいかな？とにかく何でも合うんだよねぇ。
記念日は2019年（平成31年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
まだ全然最近じゃん！これからだね！僕が広めていくね！シチューライスの美味しさをさ。そしていつかカレーライスと並ぶようなにんちどになってさ、小学校の人気の給食でトップ3入りするようにね。
同社の商品としては「シチューオンライス」があり「濃厚なうまみ」と「しっかりとしたとろみ」が特徴の「濃厚でクリーミーなシチューライス専用ソース」濃厚なうまみととろみがごはんによく合う。
ううわっ！まじかよ。シチューライス用の商品があるんだって！？やば！食べたい！だって普通のシチューですらすでにご飯に合うのよ？それがもっと合うってことは、それはもうひっくり返る美味しさでしょうね〜！
シチューライスの日の由来は「ご飯かけるシチュー、5かける4は20」これは忘れそうだなぁ。