東京都千代田区霞が関に本社を置き「辛ラーメン」（シンラーメン）などの即席麺・スナック・韓国食品を製造・販売する株式会社農心ジャパンさんが制定。
知ってます辛ラーメン！パッケージが真っ赤で見かける度に「うわー辛そー！」と心の中で叫んでます。
日付は「辛い」は英語で「ホット」なので、4（フォー）と10（トウ）でホットと読む語呂合わせから。
むちゃくちゃ強引にいくやーん！ホットからのフォートゥー？素敵ー！日にちの決め方素敵ー！より好きになりますねぇこりゃ。
じっくりと煮込んだビーフスープの旨味と厳選された唐辛子の辛さが調和したインスタント麺。プレゼントキャンペーンなどを実施して、より多くの人に知ってもらうために制定したそうな。
【辛ラーメンについて】
1986年（昭和61年）に韓国の食品会社・農心（ノンシン）から発売。「旨さ」と「辛さ」がマッチした絶妙な美味しさがクセになる「うまからっ！」味。包装は辛味を感じさせる赤色のデザインで、袋入りインスタントラーメンとカップラーメンの2種類がある。
食べたくなってくるじゃーん、特に今日なんてなんかすごい寒いから。寒いカラ。カラ。辛くて美味い、カラウマの、、、あれ？美味くて辛いウマカラだっけ？どっちでもいっか！へへへっ。
近々買って食べたいと思いまーす！
（いや今日食べんのかーい）