中野駅北口から徒歩2分。店頭に大きく掲げてあった「ベジポタつけ麺」を。自販機で食券を買い、食券を渡す際に「ひやもりかあつもり」を選んで言う。つけ麺に慣れていないと何のこっちゃわからない。要は冷たい麺か温かい麺か？ということ。そして麺の種類は「胚芽麺かもっちり麺」かを聞かれます。胚芽麺？？聞き慣れないので結構な確率で「え？」となる。僕もそうなったが、後から来たお客さんもなっていた。
さて「あつもりのもっちり麺」をいただきましたよ〜。
カァ〜〜〜！！うまうまー！！麺が太い！！ボリューミー！！もっちりしてる！！オーダー通り！！
この元祖ベジポタとんこつ魚介スープ。 トンコツ、トリガラ等をとろみが出るまで炊き込み、鰹、鯖、煮干、海老などの魚介で出汁をとっている。さらにえん寺独自の野菜ペーストを合わせた、濃厚で食べやすいスープだ。
そう書いてありました。
（いや書いてあること言っただけかーい）
こちらのお店はカウンターのみのこじんまりとしたお店で、どうやら2階で作って1階へエレベーターを使って運んでくるようです。なかなか見かけない珍しいスタイル。
さらに珍しいのは、、、
どうぞ呼んでくださいと置いてある本が、、、
ゴルゴ13のみ！！
2階でいかつい兄ちゃんが調理してるのかなぁ？いろんな妄想が膨らみます。大変美味しく、汁まで（薄めて）飲みたくなるお味でした。ごちそうさまでした。
ということで、いわしてんぐの評価は、、、
●二代目えん寺さん【4.0】（5点満点中）
パチパチパチ！
ありがとうございました！
一一一一一一一一一一一一一一一
●二代目えん寺
＜アクセス＞
東京都中野区中野5-62-7
＜TEL＞
03-3389-4233
＜営業時間＞
月～金 11:30～16:00／17:30～23:00
土日祝 11:30～23:00
＜休日＞
無休