味付け…
いっつも適当、目分量なんすよ(ﾟдﾟ)
大さじ一杯とか、小さじすりきりとか…
きっちり計るの苦手でございます。
中華料理で、お玉の先っちょで
塩とか油とかガッ！っと掬って
ジャジャッ！と炒めるでしょ。
ああいうのちょっと憧れ。
てかほとんど浅ヤンの印象だな、
周兄弟とか金満福とかw
まあでもあれもプロの料理人がやるから
丁度良い塩梅に仕上がるのであって、
素人以前の腕ではなかなかね…
冷や飯リサイクルの常套手段、
チャーハン。
普段は最後に醤油ひと回しで
仕上げるけど、今日は奇をてらって
ソースぶち込んでみるかな…
そばめしみたいになるかも。
うわ。
味、薄っ(*´Д｀)
醤油の体でさっとひと回しだけじゃ、
どうやら足りないらしい…
夜。
今日は珍しく直帰…
冷や飯は昼の弁当に使っちゃったし、
かといって今からご飯炊くのもなあ？
おおそうだ、こないだのマルタイ棒ラーメンの
残り一束があったっけ、茹でてみよう。
シンプルな塩とんこつスープではありますが、
ここはひとつ、新たな可能性にチャレンジ…
混ぜ合わせてみよう、味噌、
わ！
思いのほか丁度良い塩梅に(・∀・)
塩とんこつがみそとんこつに変身！
いや適当に味噌ぶちこんだ割には
かなり美味く仕上がったような
気がしますわーずるずるごっくん。
やばい俺天才かも（手前味噌）