黒瀬のブリしゃぶプリンスホテルのディナーで、黒瀬のブリしゃぶお品書きが書いてありました。黒瀬って、どこかいな?調べてみたら、宮崎やった。宮崎から志賀高原に飛んで、きはったんな・・・ディナーの時間が混んでましたので、ささっとお皿に盛って撮りました。急いでいたので、盛り付けがイマイチでした。でも、毎回プリンスホテルに泊まると、プリンスホテルのメシは、相変わらず美味いです。プリンスホテルのお部屋と暖房空調ベットと枕、ホテルのメシは合格点なんですが、大浴場だけ、もの足りなかったです。大浴場だけ、スーパー銭湯並みにあれば・・・ベストなんですが・・・山奥のホテルなんで贅沢言えないです。