二週間ぶりの香川

単身赴任から二週間ぶりに香川県に戻った。
奥さんが最近お気に入りという讃岐うどん店「麦香」で「かけちく」を食べた。かけうどんと鯛竹輪の天ぷらのこと。

細麺なのに弾力のある麺。出汁はカツオとイリコのバランスが良く、醤油が強すぎないので全部飲める。
鯛竹輪は注文してから揚げるので出来立てが食べれる。甘味があり美味い。

香川に帰ったときは讃岐うどんが楽しみ。