僕が住んでいるところだと、

やっぱり芋煮ですね~。

 

芋煮は一年中食べられますが、

やはり里芋が収穫できる秋に食べるのが、

一番うまいと感じます。

 

里芋にこんにゃく、ねぎ、

そして牛肉!(地域によっては豚肉)

醤油または味噌で煮込み、

肉のエキスと共にいただく。

 

あ~、よだれ(^^;)

 

これにおにぎりがあれば、

言うことありません。

 

今シーズンはまだ一度も食べていない芋煮。

早く食べたいです!