プリムール通信

本日、プリムールは定休日。
ですが…わたしにとっては仕込みの日。

フランスボワーズのケーキを２台と、ココナッツのクッキーを80枚分、キッシュの台、２台分と、チョコレートのケーキに付け合わせる牛乳のソルベを無事作り終わり、任務完了！

オーナーシェフは、昨日、ビーフシチューの仕込みで大量のペコロスをお鍋に投入しておりました。

オーナーひと言。